TERASMALUKU.COM,-AMBON-Dalam rangka penjaminan mutu dan keamanan pangan segar, BPOM di Ambon gandeng Dinkes, Disperindag, PKK dan Kwarcab Kota Ambon, awasi pangan segar di Pasar Transit Passo Ambon, Kamis (27/3/2025).
Kepala Badan POM Ambon Tamran Ismail mengatakan, kolaborasi lintas sektor dengan Pemkot Ambon ini bertujuan agar pangan segar yang dikonsumsi masyarakat Kota Ambon bebas dari kontaminasi bahan kimia berbahaya seperti formalin, boraks dan methanyl yellow yang dikonsumsi masyarakat pada bulan suci Ramadhan 1446 H dan menjelang Lebaran Idul Fitri 1446 H Tahun 2025.
Ada 8 item yang terdiri dari ikan (Tongkol, Bobara dan Layar) serta Mie, tahu, ayam dan bakso yang disampling secara acak dari beberapa pedagang yang berbeda di pasar transit Passo oleh Balai POM dan Lintas Sektor terkait Pemda Kota Ambon menunjukkan hasil negatif terhadap parameter uji formalin, boraks dan pewarna methanyl yellow.
“Diharapkan semoga kegiatan pengawasan mutu dan keamanan pangan yang melibatkan lintas sektor terkait semakin luas target pengawasannya dalam lingkup Kota Ambon. Kita semua bertanggung jawab memastikan produk perikanan yang di konsumsi masyarakat Kota Ambon maupun Provinsi Maluku, aman dari bahan berbahaya seperti formalin,” kata Tamran (***)
**) Ikuti berita terbaru Terasmaluku.com di Google News klik link ini dan jangan lupa Follow
