TERASMALUKU.COM,-AMBON-Berkunjung ke Maluku tak lengkap kalau tidak merasakan kulinernya. Berbagai kuliner khas Maluku dapat ditemukan di daerah itu.
Termasuk kuliner olahan berbahan rempah-rempah Maluku. Seperti eskrim pala dengan aneka rempahnya, pala, cengkeh dan kayu manis.
Ada juga jus pala hingga kue kering dan mie dari olahan sagu yang bisa ditemukan di sejumlah UKM Ambon, Maluku. Yummiy rasanya.
Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI Penny Lukito mengakui nikmatnya kuliner olahan berbahan rempah-rempah Maluku.
BPOM RI mendorong agar produk olahan UMK dari Maluku berkembang, masuk marketplace. Caranya dengan memberikan pendampingan agar pelaku usaha memenuhi persyaratan keamanan, manfaat, khasiat serta mutu produknya baik.
Itu disampaikan Penny saat meninjau pameran UMK produk pangan dan obat berbahan rempah-rempah di Kota Ambon, Jumat (10/2/2023).
Pameran ini merupakan dukungan BPOM RI terhadap upaya mengembalikan kejayaan baru jalur rempah Indonesia yang dimulai dari Maluku. (Terasmaluku.com)
**) Ikuti berita terbaru Terasmaluku.com di Google News klik link ini dan jangan lupa Follow.
